わたしたちのお約束
①可能な限り農薬・化学肥料は使いません。
防虫ネットや緑肥を積極的に使います。
地元の竹を用いた竹チップや地元の素材を原料とした有機肥料を使い、
ゆっくり美味しく野菜を育てます。
地域内での様々な面での生産と消費の「循環」に貢献します。
ただし、「それ以外に選択肢がない」場合のみ、
ごく少量の農薬や化学肥料を使うことがあります。
②全て放射能検査をし、検出なしを確認したものを出荷します。
放射能の検出についての安全性に関しては、「検出なし」のみが安全だと、
私たちは言いません。
福島県内その他で頑張っておられる第一次産業の方々を 応援したいからです。
ただ、私たちの野菜は、JAあぶくま石川にて定期的に検査をしていますが、
これまで1度も検出したことがありません。
検出なしが可能な地域ならば、検出なしを目指すのが農家の努めだと思うからです。
③食べ物は命をつくる命です。お客様の命は、食べたものの命でできています。
その誇りと責任を持ち、畑に立ちます。
④野菜の美味しさ楽しさをお伝えします。
⑤なるべく夫婦笑って仕事をします!